SZAFRAN - NEGIN

„Negin Saffron – Czerwone złoto smaku i aromatu”
„Czysty. Potężny. Cenny.”
„Starannie dobrany luksus w każdym calu”
„Najlepszy na świecie szafran – klasa Negin”
„Złoty smak, czerwony skarb”
„Szczypta Neginu, świat smaku”
„Od kwiatu do smaku – czysty perski szafran Negin”

Jak używać szafranu Negin

1. Namocz, aby uzyskać maksymalny smak
• Weź 5–10 nitek (niewielką szczyptę).
• Namoczyć w 2–3 łyżkach ciepłej wody, mleka lub bulionu przez 10–15 minut.
• Uwalnia to złoty kolor, aromat i smak.
• Dodaj do potrawy zarówno płyn, jak i nitki.

2. Dodaj bezpośrednio (do szybkiego użycia)
• Rozgnieć kilka nitek palcami lub w moździerzu.
• Można posypywać nim ryż, zupy, sosy i desery.
• Aby uzyskać pełnię aromatu, najlepiej dodać pod koniec gotowania.

3. Herbata i napoje
• Zaparzać 2–3 nitki w gorącej wodzie przez 5–7 minut.
• Delektuj się nim jako uspokajającą herbatą szafranową lub dodaj do latte, koktajli i drinków bezalkoholowych.

4. Ryż i dania
• Doskonale nadaje się do perskiego ryżu (tahdig), biryani, paelli, risotto i gulaszy.
• Jeden gram szafranu Negin wystarcza na dodanie smaku do 40–50 porcji.

Porady
• Wystarczy odrobina → nie używaj zbyt dużo.
• Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu (nie w lodówce), aby zachować jego właściwości.
• Unikaj mielenia z wyprzedzeniem – zawsze krusz bezpośrednio przed użyciem, aby zachować najświeższy smak.

• „Odkryj najwspanialszy szafran na świecie. Zbierane ręcznie o świcie, nasze nitki Super Negin zapewniają niezrównany aromat, kolor i smak, które wzbogacą każde danie”.
• „Szafran Negin to najczystszy wyraz smaku i aromatu – długie, głęboko czerwone nici o złotej mocy w każdym z nich”.
• „Z serca perskich pól do Twojej kuchni: najwspanialszy szafran, stworzony przez naturę, dopracowany ręcznie”.